75 Restaurantes Instalan Paneles Solares

Los restaurantes mexicanos, con base en Denver Estados Unidos, Chipotle, han anunciado que harán una gran inversión en energía solar, asociándose con la empresa Standard Renewable Energy para instalar paneles solares en 75 de sus restaurantes el próximo año. En este momento ya se están instalando paneles solares en restaurantes en Denver, Colorado, Austin, Dallas, San Antonio y Texas.

Según el CEO de Chipotle cuando se terminen de instalar todos los paneles solares, se evitarán emitir 25,500 toneladas de CO2, y que se convertirán en el mayor productor de energía solar en la industria restaurantera.

Steve Ellis, el CEO de la compañía, también comenta: “Nuestro esfuerzo para cambiar el pensamiento de las personas hacia la comida rápida empieza con nuestro compromiso en hacer nuestra comida con fuentes más sustentables. Hoy estamos siguiendo el mismo camino al diseñar y construir nuestros restaurantes de una manera más ecológica, y la energía solar es una buena herramienta”.

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