Dieta South Beach

Esta dieta tiene tres fases. Cada fase tiene un objetivo claro y una lista de alimentos prohibidos y permitidos. Y ese es todo el chiste, siempre y cuando solo uses dichos alimentos.  En esta fase se pierde peso muy rápido y solo lleva dos semans
 
Primera fase:

Se logra perder peso rápidamente sólo dura 2 semanas. Durante esta fase no se comen panes, azúcar, arroz tampoco se comen frutas o jugos de frutas. Se pueden comer carnes, leche y derivados bajos en grasa y vegetales.

Ejemplo de menú

Desayuno
Jugo de vegetales
Huevos revueltos con vegetales y hierbas
2 pedazos de tocino pequeños
café o te con leche sin grasa y endulzante artificial

Brunh
Una porción pequeña de queso mozarela

Almuerzo
Ensalada de pollo con aderezo bajo en grasa.

Merienda
Ensalada con requesón

Cena
Pescado
Vegetales horneados
Ensalada
Postre bajo en grasa y con endulzante artificial.

Segunda fase:

En esta fase se empiezan a permitir los carbohidratos buenos, como frutas y harinas integrales, en esta fase se pierde peso un poco mas despacio que en la fase uno.

Ejemplo de menú

Desayuno
Un licuado de yogurth y frutas
Te o café con leche sin grasa y con endulzante artificial.

Merienda
1 huevo duro

Almuerzo
Pollo con pasta al limón
Ensalada de tomate y pepino

Merienda
Yogur sin azúcar bajo en grasa

Cena
Carne prensada
Espárragos al vapor
Hongos con aceite de oliva
Ensalada de tomate y cebolla
Postre: melón con requesón dieta.

Tercera fase:

En la tercera fase se reafirman los métodos de alimentación de la diete y se aprende a mantener una alimentación correcta de por vida.

Ejemplo de menú

Desayuno
½ toronja
Huevos Mexicanos con queso y salsa
1 tostada de pan entero
café o te con leche descremada y endulzante artificial

Almuerzo
Burrito con res
1 mandarina

Cena
Salmón con salsa
Ensalada con aderezo
Postre: Duraznos con chocolate