Las 10 Reglas sobre las Dietas para Bajar de Peso

Dieta del Choque

Las dietas de choque, también llamadas exprés, obran milagros ante situaciones de urgencia. Su argumento de peso es que ofrecen la posibilidad de perder hasta tres kilos en menos de cinco días sin arruinarle la salud. La dieta del pomelo, la dieta de plátano y yogur y la dieta de pollo y melocotón dan fe. Pero ya sabe, sólo usar en caso de emergencia.

La dieta ideal es aquella que contempla en su menú una amplia y equilibrada gama de alimentos, una estrategia a medio y largo plazo que asegura un adelgazamiento lento y paulatino. Las dietas exprés rompen con esta filosofía y se muestran como una alternativa de choque frente a situaciones de emergencia.

El objetivo prioritario de la dieta del choque es quitarse unos cuantos kilos de encima en un tiempo récord. Para ello eligen como base de la dieta alimentos que encierran un caudal de vitaminas, minerales y fibra, y en torno a los cuales gira un menú hipocalórico.

Sólo para saludables
Para prestarse a sus favores con toda garantía conviene gozar de una salud de hierro y aún así, utilizarlas tan sólo de manera esporádica y durante cortos periodos de tiempo. De lo contrario, estos planes de adelgazamiento a toda pastilla podrían provocar serios estados carenciales sobre el organismo.

Deberán abstenerse de su práctica personas alérgicas, diabeticos, gotosos, personas que tienen dolores de cabeza o espalda, así como ante la hipertensión, la arterioesclerosis y otros trastornos del sistema cardiovascular. No está de más hacerse un análisis de sangre completo antes de empezar con el régimen.

La dieta del pomelo
A caballo entre la naranja, el limón y la lima, el pomelo es una fruta de ensueño originaria de las Antillas que tiene un lugar privilegiado entre las dietas. En sus dos variedades, blanco y rosa, aporta muy pocas calorias (43 calorias por cada 100 gramos). Está sobrado de vitaminas A,B y C y contiene también fósforo, calcio, potasio, y hierro, junto con agua (90%), proteínas, carbohidratos (9,8%), grasas (0,2%) y fibra (1%).

Gracias a la fibra y las pectinas consigue disminuir el colesterol y hacer frente al estreñimiento. La presencia de bioflavonoides, sustancias muy implicadas en la regeneración celular, le otorga excelentes propiedades contra las infecciones víricas, ya que entre otras cosas estimula el sistema inmunitario. También es rico en citrato ácido de potasio, lo que le confiere propiedades frente a gripes y catarros, y sirve para neutralizar el ácido úrico en procesos como reumatismo, gota, artritis, ciática...

Antes de empezar
Una opción es empezar con una cura de pomelo de tres días, cuyo único menú se compone de dos kilos y medio al día del antillano fruto, y seguir con la hipocalórica que le acompaña. Con esta estrategia la depuración será doblemente intensa y la pérdida de kilos aún más veloz. La dieta del pomelo está especialmente indicada para individuos que padecen sobrecargas metabólicas, artritis o una sobredosis de ácido en su organismo.

Pasos a seguir

º La dieta inicia todas las comidas con medio pomelo. Gracias a su principio amargo despliega su gran poder saciante. Además, contiene azúcares de fácil absorción que contribuyen a una sensación de estar lleno.

º Mientras se sigue el plan hay que desterrar los hidratos de carbono de absorción rápida, tales como pastas, bollería, azúcares, harinas refinadas, pastas, chocolate y alcohol.

º Los platos deben ser moderados en cuanto a la cantidad, primando el consumo de verduras frescas y proteínas, en especial pescados blancos, carne de aves y queso fresco.

º Las frituras están prohibidas. Es preferible cocinar los alimentos al vapor, cocidos o asados. Se estima que tres cucharadas es la cantidad máxima de aceite de oliva a consumir por día.

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